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by asparking

今天我们来说一说吃甘蔗。一直街边以及民众的消费主力就是所谓的罗汉甘蔗。又粗又黑，好比外来种族。我向来是不喜欢罗汉甘蔗的，因为感觉这样的甘蔗吃起来毫无艺术性，皮全部削掉，然后砍成一小段，不分头尾，拿着就啃，吃起来一大堆渣子。这样吃甘蔗很粗鲁，是在糟蹋生活，降低品位。甘蔗这个东西，要吃就得吃传统的青甘蔗，而且不能吃广西的和朱沱的。为什么呢，太硬，难啃。一根合格的甘蔗它应该是身材修长，笔直，每一节都很长，青中泛黄，尤其是要新鲜。分段也是有讲究的，上部分三节一段，中部两节一段，尾部一共分两段，这是讲究的合理分配，让人在吃每一段都会觉得刚刚好，意犹未尽。其次是不能削皮，一定得用牙咬，从节巴处分5-6下撕开甘蔗皮，然后让节巴随甘蔗皮一起丢弃。接下来就到了吃的环节。吃甘蔗也是有学问的，胡嚼一通，那是侮辱这么好的一段甘蔗，一定得斜着咬，为什么呢？因为这样可以很好的分离开纤维，省力。另一方面，咀嚼后的甘蔗渣非常整齐，既环保，又不钻嘴，不会像罗汉甘蔗一样一吃满口渣。青甘蔗的精华是在中段的，就好比人的青壮年。充满活力，口感又那么丰富多彩。一口咬下一块，嘴里慢慢的咀嚼，感受这年轻的快乐，哦不！这几乎就是青春的滋味。一股清香透过口腔到达鼻子里，我的天，这就是大地母亲日夜哺乳的味道！在将所有汁液吞进肚里，一股满足油然而生，那感觉就好比你变成大人后的第一分钟，点燃了一只烟，又或是开了一瓶香草味的可口可乐，噗嗤～吐出口里的甘蔗渣，整齐，抱紧一块，毫无碎渣，让你想起社会主义接班人的革命友谊。当一口接一口吃完这一根甘蔗，你会突然空虚起来，这么美好的感受总让你想起年轻的岁月。在进行的时候总是觉得没有尽头，但吃完的时候才发现，人的一生转瞬即逝，我们到底在追求什么。在带着这样的理念下，你总会在某一天路过水果店的时候，自动忽略那一堆丑陋的罗汉甘蔗，有礼貌的问道，老板儿，有青甘蔗没得？